Schulung und Events

SCHULUNGEN & EVENTS

Zur neuen Kaffeemaschine möchten Sie und Ihr Team sich näher mit dem Thema Kaffee auseinandersetzen und auch die handwerkliche Seite der Kaffeezubereitung besser kennenlernen?

Die Zubereitung von perfekten Kaffeespezialitäten mit einer Siebträgermaschine erfordert Fingerspitzengefühl, viel Übung und das nötige Wissen über Kaffee und Ihre Maschine. Geschmack, Aroma und Genuss sind die drei wichtigsten Aspekte beim Zubereiten von Kaffee.

Wir nehmen Sie mit in die Welt des Kaffees.

Mit kompetentem Wissen und den richtigen Handgriffen bei der Kaffeezubereitung können Sie Ihre Kunden noch schneller begeistern. Gemeinsam mit den Röstern unseres Vertrauens bieten wir Ihnen Trainings und Seminare zum Thema Kaffee und Kaffee-Zubereitung an. Wichtige Themen sind der Anbau, die Ernte, die Röstung und die vielen verschiedenen Zubereitungsmethoden. Wer dann noch seine ruhige Hand austesten möchte, bekommt die Chance erste Latte-Art-Kunstwerke zu erlernen.

Wir bieten Kurse für den semiprofessionellen und den professionellen Bereich an. Kaffeeseminare, Barista-Basiskurse, Barista-Fortgeschrittenenkurse und natürlich auch Kurse, die individuell auf Ihre Bedürfnisse ausgelegt sind.

Sie suchen nach Schulungsmöglichkeiten im Raum Osnabrück für Ihr Personal oder haben privat Interesse an einem kleinen Training? Oder Sie suchen eine spannende Teambuildung-Aufgabe? Dann wenden Sie sich gerne an uns und wir vereinbaren mit Ihnen einen Termin!

Was genau passiert in unseren Barista-Kursen?

Die Barista-Profis unserer Kaffeeröster bringen Ihnen in unseren Seminaren Schritt für Schritt das Kleine 1 x 1 der Kaffeekunst bei. Dazu gehört für viele weit mehr als erwartet.

Kaffeewissen: Geschichte, Anbau, Ernte, Röstung, Zubereitungsarten
Welche Parameter spielen für den Geschmack des Kaffees eine Rolle? Welche Einstellungen der Siebträgermaschine und der Kaffeemühle sind entscheidend?
Was zeichnet einen perfekten Espresso aus?
Welche Espressobasierten Getränke gibt es und wie setzen sich diese zusammen?
Was zeichnet perfekten Milchschaum aus?
Ausgiebiges üben an der Siebträgermaschine mit hilfreichen Tipps vom Profi!
Welche Rolle spielen Reinigung und Hygiene?