Stark im Design und
stark in der Leistung
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T 400 – Italienische Kaffeekultur vom Feinsten

Halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten, sowie für den Bezug von Heißwasser und Dampf. Zur Milchaufschäumung steht 1 manuelle Dampflanze und 1 Autosteam Dampflanze zur Verfügung. Die Stundenleistung beträgt ca. 240 Tassen Espresso pro Brühgruppe.

2-gruppige Ausführung / 3-gruppige Ausführung
Seitenteile Schwarz

Anschlusswert: 400 V 3LNPE, 4100 W, 3 x 16 A 400 V 3LNPE, 6500 W, 3 x 16 A
Gewicht: netto ca. 70 kg netto ca. 86 kg
Abmessungen 2 gr. : B / H / T: 770 / 600 / 530 mm
Abmessungen 3 gr. : B / H / T: 1000 / 600 / 530 mm

Ausführung:

Alle wesentlichen Teile sind in Edelstahl rostfrei gefertigt. Gehäuseteile sind aus pflegeleichtem Kunststoff hergestellt. Seitenteile sind Schwarz oder Weiß lackiert. Funktionsbereich und Tropfblech sowie Tropfschale in Edelstahl gefertigt.
Regelbare Brühwassertemperatur und Anzeige pro Brühgruppe und Produkt. Ein kurzfristig schnelleres Aufheizen des Brühwassers ist durch manuelles oder automatisches abrufen (nach Absenkung um mehr als 5°C) der gesamten Kesselleistung durch die Boost-Funktion möglich. Kontrolle und Anzeige des Pumpen- und Boilerdrucks durch separate Manometer. Elektronische Überwachung der Befüllung und Temperaturregulierung im Kessel. Zwei unterschiedlich temperierte Wasserkreise zur gleichzeitigen Produktion von Dampf- und Brühwasser. Es ist die Verwendung extra hoher Tassen und Trinkgefäße bis zu einer max. Höhe von 160 mm möglich.

Ausziehbare Tassenstellfläche für Tassen bis zu einer Höhe von 85 mm. Speziell vorbehandelte Edelstahl-Oberflächen zur Vermeidung von Fingerabdrücken und Flecken.

4 Produktwahltasten und eine manuelle Brühtaste stehen pro Brühgruppe zur Verfügung. Der Benutzer kann die entscheidenden Parameter wie z. B. Kaffee- und Wassermenge selbst einstellen oder Fehleinstellungen korrigieren. Die Zugangsberechtigung kann individuell definiert und mit PIN-Code gesichert werden.

T 400 Compact:

Halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten, sowie für den Bezug von Heißwasser und Dampf.

Zur Milchaufschäumung stehen 2 Dampflanzen zur Verfügung.
Die Stundenleistung beträgt ca. 240 Tassen Espresso.
 
2-gruppige Ausführung Variante:
Seitenteile Schwarz
Seitenteile Weiß
 
Anschlusswert: 230 V 1LNPE, 3000 W, 1 x 16 A
Gewicht: netto ca. 54 kg
Abmessungen: Breite: 580 mm
Höhe: 520 mm
Tiefe: 530 mm / 600 mm mit eingesetzten Siebträgern
 
Ausführung:

Alle wesentlichen Teile sind in Edelstahl rostfrei gefertigt. Gehäuseteile sind aus pflegeleichtem Kunststoff hergestellt. Seitenteile sind Schwarz oder Weiß lackiert. Funktionsbereich und Tropfblech sowie Tropfschale in Edelstahl gefertigt.
Kontrolle und Anzeige des Pumpen- und Boilerdrucks durch separate Manometer. Elektronische Überwachung der Kesselbefüllung. Die Temperaturregulierung im Kessel erfolgt durch Druckschalter. Gemeinsamer Wasserkreis zur Produktion von Dampf- und Brühwasser. Es ist die Verwendung aller gängigen Tassen und Trinkgefäße bis zu einer max. Höhe von 85 mm möglich.

4 Produktwahltasten und eine manuelle Brühtaste stehen pro Brühgruppe zur Verfügung. Der Benutzer kann die entscheidenden Parameter wie z. B. Kaffee- und Wassermenge selbst einstellen oder Fehleinstellungen korrigieren.

Die Zugangsberechtigung kann individuell definiert und mit PIN-Code gesichert werden.

 

 

Durchschnittsleistung berechnet in Tassen pro Stunde* und Brühgruppe

240

Espresso

*Anzahl Tassen/Stunde nach DIN 18873-2 (bei ausschließlichem Bezug des jeweiligen Produkts)